離乳食中期のレシピ「さつまいものおかゆ」

「1週間に1品だけ」
作り置きはじめました♡
1品ならがんばれる！

今は、手作りとベビーフード＝3対7
みたいな割合だよ。

ということで、今週の「1品だけ作り置きレシピ」！

材料

材料
・米1合（1週間分以上ストックできます。）
・さつまいも…10〜15cm程度
・しょうゆ…小さじ2
・みりん…小さじ1

❶ さつまいもを小さめに角切りにする。
・炊飯器のおかゆ機能でかなり柔らかくなる
ので、少し大きめでも大丈夫と思います！

❷ 水に浸けて、アク抜きしておく。
❸ 米1合をといで、
しょうゆとみりんを入れて混ぜる。

❹ おかゆ機能があればその分量、
なければ2.5合分の水を入れる。
❺ さつまいもを入れて炊く。

❻炊けたら、10分ほど蒸らす。

冷凍してストック完成

・さつまいもは少し多めの方が
甘みのあるおかゆになるよ♡

・ストックは、ジップロックで
12等分したものを、2つずつ使ってたよ。

・1合って結構量多いので、
保存するのも取り出すのも大変だった（笑）
0.5合でもよかったかも。

・それでも余った分は、
ママのおやつ用にストックしておきました！

生後8ヶ月の赤ちゃんの反応は？

毎回完食してくれるよ。この間、実家に帰った時もストックをジップに入れて持っていったよ。このジップはIKEAので、珍しくマチが付いてるもの。0.3Lのいちばん小さいサイズかな？