離乳食初期〜鮭の冷凍ストックの作り方〜

小児科もお盆休みが終わったので
今週も新食材をぼちぼちと…

今日ははじめての鮭。

鮭の冷凍ストックの作り方

❶ お刺身のパックから、
離乳食用に少し別でとっとく。

❷ しっかり火を通す。
箸でちぎりながら中を何回も確認したよ。

❸ 茶こしですくって水気を切る。
❹ すり潰す。

❺ 凍らせておく。

完成!

冷凍して
製氷機から出すと
少しパラパラするので、
お粥に混ぜてから凍らせるのもいいよね。

塩っけがなくなってるか、
火がしっかり通ってるか、
念のため自分も味見するといいよ〜♡

結婚・離婚・再婚を経て、現在ひとり息子のママです。自分の記録のためのブログですが、同年代のライフスタイルの「選び方」のヒントになるようなレビューサイトを心がけています。

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