離乳食初期の作りおき

離乳食も5週目に入って
リズムが掴めてきたので
ベビーフードにない食材も
増やしていこう〜。
ということで
初めてブレンダーを使ったよ。
玉ねぎとナスを
作りおきしてみた!
トータル1時間くらいかかるから
食材は2つくらいずつ作った方が
効率的だね。
❶玉ねぎは半分で、8回分
ナスは1品で2回分作れたよ。
❷玉ねぎ→みじん切りして
透明、くたくたになるまで煮る
(弱〜中火20分くらい)
ナス→皮を剥いてラップして
レンジで30秒〜1分ほどチン
❸そ!ぞれブレンダーで潰す
→すり鉢よりブレンダーのが固形残らない
❹小分けして冷凍

ナスはブレンダーしたら
ちょっとべちゃっとなって
2日分しか作れなかった!

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