お蕎麦屋さんでいただたい本格そば茶にハマり中♥
そば茶にハマっております。
お茶の葉とかたまに色々買ってみたりするんだけど、基本急須で入れたりするのはめんどくさがり(笑)なんだけど、今回金沢のお蕎麦屋さんで買ったそば茶がものすごく美味しかったのでおすすめレビューしちゃう♥
そば茶は風味が抜群。
特に健康のために飲んでるとかではないんだけど、この風味がたまらなく大好きなの。お蕎麦も大好きで、そば湯で割ったおつゆも最後まで飲んでしまう。むしろそば湯のままゴクゴク飲んでしまう。
買ったのは、こないだ金沢に行ったときで、金沢にある「尾山神社」の近くにある、とっても風情あるお蕎麦屋さん「草庵」さんで出しているそば茶なんです。製造元は「信陽食品」という長野県の食品会社。長野はお蕎麦有名だもんね~。
美味しいそば茶の入れ方
急須にそば茶を小さじ2杯入れて、熱湯を注ぎます。煮立てるとより一層美味しくいただけるそうです♥沸騰させたそば茶を冷蔵庫で冷やしても◎
そば茶は透き通ったとってもキレイな色です。金色といってもいいかも。
金沢のおみやげに買った、かきもちのお煎餅と一緒にいただきます。お煎餅、お団子など、和菓子にもピッタリだね。とっても贅沢なリラックスタイム♥
お茶をゆっくり味わう時間って、日本人でよかったなーと思えるリラックスタイムだよね。
そば茶の効能より風味を味う、を大切に
そば茶は生活習慣病やシミ・そばかすを予防するのに効果があると言われていますが、私はあんまり意識して飲んでいません。それよりも純粋にそば茶の風味や味がすごく好きで、ゆっくりそば茶を楽しむリラックスの時間を大切にしています♥
この記事へのコメントはありません。