瀬戸田のおみやげレモンケーキ「島ごころ」をいただきました!

瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」

結婚をして広島に引越した友だちから、広島県の名産品のひとつ、とっても珍しいスイーツ瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」をもらいました♥
瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」瀬戸田は日本一を誇るレモンの生産量。オールシーズン、いろんな種類のレモンを手を変え品を変え栽培しているのです(*´艸`*)そしてなんとこのレモンケーキは職人さんが1個1個丁寧に手作業で作ってるんだって!
瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」ちょうど手のひらサイズの1個分です。パッケージもなんだかインパクトありますね。渋いです(*´艸`*)
瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」さっそく1ついただきますよ♥このレモンケーキ、ちゃんとレモンの形をしてますー!!コロンとしてて可愛いです。う~ん見た目もしっとりしてて美味しそう♪

レモンの皮の歯ごたえがくせになります♥

瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」果肉のようなものがたくさん入っているのがわかりますが、実はこれレモンの皮なんです。これも機械を使うことなく職人さんが1つ1つのレモンの皮を刻んでいるんだって。
瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」レモンの風味がしっかり生きてるケーキです。すごくさっぱりした甘さでちょっぴりはちみつの風味がマッチしてます!なんといってもレモンの皮の歯ごたえがくせになりますっ♥1個のケーキにたくさん入ってるよ。
瀬戸田のレモンケーキ「島ごころ」1つ1つの工程を手作業ですることで、歯ごたえ・食感・香りを最高の状態を保つことができるのだそう。時間がかかっているだけありますね。紅茶と一緒にいただくとピッタリですよ~♥甘いモノが苦手なひとでもおいしく召し上がれると思います(*´艸`*)
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結婚・離婚・再婚を経て、現在ひとり息子のママです。自分の記録のためのブログですが、同年代のライフスタイルの「選び方」のヒントになるようなレビューサイトを心がけています。

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